Tradiciones

La celebración del año nuevo en Ajijic es muy variada, se celebra en casa con la familia y amigos, algunos deciden llevar la fiesta con todos los vecinos y hacer una gran convivencia. También hay varios restaurantes abiertos el día 31 por la noche con música en vivo y un delicioso menú para disfrutar. Pero […]

Un delicioso pan tradicional de Ajijic es el famoso pan Tachihual. Producido por la misma familia Martínez Velázquez, quienes se han pasado la receta generación tras generación desde los comienzos de esta población, y continúan el mismo proceso usando el antiguo horno de leña. El producto es un delicioso pan que tiene una cierta dulzura