Ajijic es un pueblo mágico que se saborea. Literalmente. Si estás pensando en dónde comer en Ajijic, prepárate: no hay un solo estilo, sino un tapiz vibrante de cocinas. Desde tacos de mercado hasta sushi fresco, desde brunch bajo bugambilias hasta cenas gourmet con vista al lago.
Hoy vamos a explorar los mejores restaurantes y cafés en Ajijic para que puedas elegir dónde darte un festín.
Pero ojo: no te voy a dar una lista seca. Vamos a caminar juntos por sus calles empedradas, oliendo el café recién hecho y escuchando la música en vivo que sale de los patios. Así que abróchate el cinturón gastronómico.
Influencias Culturales y Tipos de Cocina en Ajijic
Ajijic es mucho más que un destino con un lago hermoso y calles empedradas llenas de flores: es un verdadero mosaico culinario donde cada comida cuenta una historia. Este Pueblo Mágico se ha convertido en el hogar de personas de todas partes del mundo, especialmente de Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia. Muchos de ellos llegaron para quedarse y decidieron abrir restaurantes y cafés que hoy le dan al pueblo su sabor único. Esa mezcla de culturas ha transformado Ajijic en un lugar donde la cocina mexicana tradicional convive en armonía con sabores internacionales.
La cocina mexicana sigue siendo el corazón de Ajijic. En sus fondas familiares se preparan guisos caseros como si fueran para la familia más querida, con moles complejos, salsas hechas a mano y el uso de ingredientes locales como maíz criollo, chiles secos y hierbas frescas. Comer en estos lugares es una experiencia auténtica que conecta al visitante con la esencia de México y con las tradiciones que se transmiten de generación en generación.
Pero Ajijic también adoptó con cariño la tradición de las parrillas argentinas y sudamericanas. Aquí las cenas se vuelven un ritual social: cortes jugosos al carbón, empanadas calientes y copas de vino importado crean momentos largos y relajados que se disfrutan entre amigos y familia. Esta influencia sudamericana no solo amplió el menú local, sino que enriqueció la forma de compartir la mesa, con hospitalidad y calidez inconfundibles.
La cocina italiana y mediterránea también se hizo un lugar propio en Ajijic. En sus restaurantes puedes encontrar pastas frescas hechas a mano, pizzas artesanales y pan recién horneado, todo con un aire familiar que invita a quedarse. Las recetas, muchas veces heredadas, se preparan con cariño y cuidado, respetando el tiempo que toma cocinarlas bien. Esta oferta no solo satisface paladares exigentes, sino que encaja perfecto con el ritmo pausado y contemplativo del pueblo.
Por supuesto, la influencia asiática le aporta a Ajijic un toque exótico y fascinante. Restaurantes de cocina china, tailandesa y japonesa proponen sabores distintos con técnicas auténticas, como el sushi fresco y detallista, los currys intensos y aromáticos, el chow mein clásico y el ramen humeante. Estas propuestas no solo amplían las opciones para los visitantes, sino que responden al deseo del público local e internacional por explorar y probar nuevos sabores.
En Ajijic también floreció la cocina de fusión e internacional contemporánea, donde chefs creativos combinan tradiciones mexicanas con toques europeos o asiáticos para crear platos únicos. Estos espacios suelen ofrecer opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, respondiendo a un público consciente y diverso. La presentación de los platillos es cuidada al detalle, y el ambiente de estos restaurantes refleja el arte y la cultura que caracteriza al pueblo.
Los cafés y panaderías de Ajijic son otro pilar de su escena gastronómica. En ellos se respira la filosofía del slow living. El café de altura, tostado localmente, se sirve en espacios llenos de plantas, arte y muebles cómodos donde nadie te apura a irte. Muchos de estos cafés se han convertido en lugares de encuentro para amigos, artistas, trabajadores remotos o lectores que se quedan horas conversando o trabajando mientras disfrutan de un pan artesanal o una dona fresca.
En conjunto, la gastronomía de Ajijic refleja su espíritu acogedor y diverso. Comer aquí no es solo satisfacer el hambre, sino participar en una conversación cultural viva y abierta. Cada restaurante cuenta con su historia, cada receta tiene raíces profundas o alas para volar. Para quienes visitan, es una invitación a descubrir el mundo a través del paladar, y para quienes viven aquí, es una muestra cotidiana de que la buena comida une a todos, sin importar de dónde vengas.
Comida Mexicana en Ajijic
Chile Verde
Fonda tradicional con platillos mexicanos caseros, perfecta para desayunos o almuerzos sin prisas, en un ambiente colorido y familiar.
Dirección: Calle Colón #25, Ajijic Centro
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Teléfono: +52 33 4496 8034
🌐 Facebook: Chile Verde Ajijic
Características: Desayunos y comidas, menú casero, servicio para llevar, ambiente familiar.
Teocintle Maíz
Alta cocina mexicana en un espacio íntimo, donde las recetas tradicionales se presentan con creatividad y respeto por el producto local.
Dirección: Calle Constitución #52, Ajijic
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Teléfono: +52 33 1547 8968
🌐 Facebook: Teocintle Maíz
Características: Cocina creativa mexicana, terraza en azotea, opciones veganas y sin gluten.
Restaurantes Frente al Lago en Ajijic
Restaurante La Nueva Posada
Restaurante clásico con una vista espectacular al Lago de Chapala, ideal para desayunos largos o cenas relajadas en su hermoso jardín. Su menú combina cocina internacional con un toque mexicano en un ambiente elegante pero acogedor.
Dirección: Donato Guerra #9, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 1444
🌐 Sitio Web
Características: Desayuno, almuerzo, cena, para llevar, entrega a domicilio, trae tu propio vino, opciones vegetarianas y sin gluten, accesible, pet-friendly, música en vivo ocasional.
Barrio de Quilmes
Con su parrilla argentina gourmet y vistas inolvidables al lago, es perfecto para cenas al atardecer. Su ambiente rústico y elegante invita a disfrutar de buenos vinos y cortes jugosos mientras el sol se oculta tras el agua.
Dirección: Calle Morelos #22, Ajijic
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Teléfono: +52 33 1907 8911
🌐 Sitio Web
Características: Parrilla gourmet, música en vivo ocasional, vista al lago, ambiente íntimo, pet-friendly.
La Bodega de Ajijic
Clásico local conocido por su ambiente artístico y música en vivo todas las noches. Su menú es variado e internacional, con opciones que van desde pescados hasta pastas, perfecto para una velada relajada frente al lago.
Dirección: 16 de Septiembre #124, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 1002
🌐 Facebook: Bodega Ajijic
Características: Almuerzo, cena, para llevar, opciones vegetarianas, música en vivo todas las noches, accesible, pet-friendly.
Bonanza Restaurante & Bar
Ubicado junto al malecón, ofrece comida mexicana auténtica, mariscos y cocteles creativos. Su ambiente es animado con música en vivo casi todas las noches, ideal para disfrutar del atardecer frente al lago.
Dirección:
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Teléfono: +52 33 1453 2741
🌐 Facebook: Tequila Bonanza Restaurante Bar
Características: Comida mexicana y mariscos, coctelería original, música en vivo, karaoke, mesas con fuego, ubicación privilegiada frente al malecón.
Parrillas e Internacional
Ajijic Tango
Restaurante argentino conocido por su parrilla al carbón, empanadas y ambiente amplio ideal para grupos.
Dirección: Morelos #19, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 2458 / 331-162-1299
🌐 Sitio Web
Características: Almuerzo, cena, catering, trae tu propio vino, opciones vegetarianas y sin gluten.
Barrio de Quilmes
Parrilla gourmet con ambiente rústico y vistas inolvidables al lago, ideal para cenas románticas.
Dirección: Calle Morelos #22, Ajijic
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Teléfono: +52 33 1907 8911
🌐 Sitio Web
Características: Parrilla argentina, música en vivo ocasional, vista al lago, pet-friendly.
Cocinart
Bistró artístico con patio interior lleno de plantas, especializado en cocina de autor con sabores internacionales.
Dirección: Calle 16 de Septiembre #4-D, Ajijic
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Teléfono: +52 331 395 3810
🌐 Facebook: Cocinart Ajijic
Características: Opciones vegetarianas y veganas, brunch, cenas, ambiente artístico.
Sabores Asiáticos
Min Wah
Restaurante de cocina chino-americana tradicional con menú amplio, porciones generosas y ambiente familiar.
Dirección: Al Tépalo 96, Centro, 45920 Ajijic, Jal.
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Teléfono: +52 376 766 0686
🌐 Facebook: Min Wah Restaurant
Características: Almuerzo y cena, comida para llevar, jardín interior.
Simply Thai
El único tailandés auténtico del pueblo, con recetas tradicionales y chefs originarios de Tailandia.
Dirección: C. Ignacio Zaragoza 24, Centro, 45920 Ajijic, Jal.
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Teléfono: +52 331 142 3486
🌐 Facebook: Simply Thai Ajijic
Características: Cena, opciones vegetarianas y veganas, servicio para llevar, terraza al aire libre.
Basil
Ubicado en el corazon del pueblo magico de Ajijic a cuadra y media de la plaza, se encuantra este pequeño lugar. Autentica comida Tailandesa, con sabores unicos a la mayoria de lo conocido en los alrededores.
Dirección: Hidalgo 21, Centro, 45920 Ajijic, Jal.
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Teléfono: +52 376 108 1515
🌐
Características: Almuerzo y cena, opciones veganas, decoración con toques tailandeses.
Favoritos Internacionales
Alex’s Pasta Bar
Pasta fresca hecha a mano en un ambiente íntimo y auténtico.
Dirección: Calle Juan Álvarez #71, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 2034
🌐 Facebook & Instagram: Alex’s Pasta Bar
Características: Almuerzo y cena, opciones vegetarianas y sin gluten.
Manix II
Cocina internacional con platillos clásicos y ambiente cómodo y tradicional.
Dirección: Carretera Poniente #111, Ajijic
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Teléfono: 376-766-0016
🌐 Facebook: Manix Restaurant Bar
Características: Almuerzo y cena, opciones vegetarianas, ambiente accesible.
D’Shanti Restaurante
Fusión ítalo-argentina en un espacio elegante con amplio jardín.
Dirección: Calle Río Zula #7, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 5792
🌐 Instagram: @dshantirestaurante
Características: Cocina fusión, jardín techado, música en vivo.
Romeo y Julieta
Italiana casera en un ambiente familiar con opciones accesibles.
Dirección: Zaragoza #109, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 3890
🌐 Facebook: RomeoyJulieta.Chapala
Características: Almuerzo y cena, para llevar, opciones vegetarianas y sin gluten.
Pranzo
Desayunos deliciosos y menú internacional en un ambiente relajado y acogedor.
Dirección: Blvd. Ajijic #105
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Teléfono: 376 766 1668
🌐 Facebook: Pranzo Ristorante
Características: Desayuno, almuerzo, cena, opciones vegetarianas y veganas.
Cafés y Panaderías Destacadas en Ajijic
La Casa del Café
Cafetería muy querida por locales y visitantes, ideal para disfrutar de un café de especialidad mientras charlas o lees en un ambiente acogedor y familiar.
Dirección: Calle Morelos #14, Ajijic Centro
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Teléfono: +52 376 766 2876
🌐 Facebook: La Casa Del Café Ajijic
Características: Café de altura, brunch, terraza llena de plantas, ambiente tranquilo.
El Gato Feo Café + Roastery
Tostador local premiado que ofrece café fresco de gran calidad en un espacio cálido y relajado, ideal para trabajar o leer.
Dirección: Calle 16 de Septiembre #18, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 0917
🌐 Sitio Web
Características: Café de especialidad, Wi-Fi gratuito, opciones para llevar, espacio pet-friendly.
Café Grano Café
Un rincón ideal para quienes buscan un lugar tranquilo para trabajar o relajarse con un café bien preparado y panadería artesanal.
Dirección: Marcos Castellanos 15C, Ajijic Centro
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Teléfono: +52 376 766 1396
🌐 Facebook: Cafe Grano Cafe
Características: Wi-Fi confiable, panadería artesanal, ambiente relajado.
Donas Donuts
Cafetería y pastelería muy popular, famosa por sus donas artesanales frescas, acompañadas de café caliente en un ambiente casual y familiar.
Dirección: Carretera Ote. 39-A, Ajijic
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Teléfono: +52 376 766 4262
🌐 Facebook: Donuts Ajijic
Características: Desayunos ligeros, café, variedad de donas, espacio pet-friendly.
Tips para Comer en Ajijic
- Reservas: Muy recomendadas para cenas y fines de semana, especialmente en lugares populares.
- Horarios: Muchos restaurantes tienen horario partido o cierran temprano. Verifica antes de ir.
- Pagos: Aunque la mayoría acepta tarjetas, el efectivo sigue siendo muy común y a veces preferido.
- Ambiente: El servicio suele ser relajado y sin prisa. Ajijic es famoso por su estilo slow living, así que tómate tu tiempo y disfruta.
- Interacción: No dudes en hablar con los dueños o meseros. Muchos lugares son atendidos por familias locales que estarán felices de contarte la historia del lugar o sugerirte su platillo estrella.
- Propinas: Lo usual es dejar entre un 10 y 15% de la cuenta.
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https://casablancaajijic.com/where-to-eat-in-ajijic
